研究肥皂泡的製作方法
什麼是肥皂泡呢？肥皂泡是一層十分薄的空心球體，有著彩虹般的顏色的簿膜。肥皂泡十分脆弱，經常會因觸碰它而破裂。肥皂泡可以用普通洗衣服的黃肥皂溶液吹出，然而網上卻有多種不同配方。
我們希望藉著今次的專題研習，在網上蒐集不同的肥皂泡配方，並一一測試其可行性。從而希望找出一種最適宜吹制又大又漂亮的肥皂泡。
完成年份：2006年
飽和溶液與結晶
當熱的飽和溶液冷卻時，一些原已溶解的溶質就會變回固體，這時候就會產生結晶體。同一種物質所形成的結晶體，它的形狀和顏色是一致的。
我們希望藉著今次的專題研習，測試我們周圍常見的物質，是否適用於製作結晶體。
除此之外，我們亦會調查不同物質所形成的飽和溶液，在結晶時有沒有什麼差別。
完成年份：2006年
攻城機械之拋石機
攻城機械 (Siege Engines) 在中世紀戰爭擔當著十分重要的角色。
學生一般只會在電腦遊戲中認識此機械，本專題研習分成兩部分，首先要求讓學生在網上搜尋資料，並將之以簡單模型現實化。然後，根據從模型製作中學到的概念，以簡單物料將之立體化。
完成年份：2006年4月
定間畫面動畫製作
教授學生製作電腦動畫，其實不一定使用 FLASH 或 3D Studio，即使使用小畫家，又或者使用 ULEAD Photoimpact 也是可以的。
本人構思了使用 ULEAD Photoimpact 作畫，配合「中文科」成語故事中的「朝生暮死」內容，加上「真人配音」，製作了以下的動畫片段，相信可刺激各位老師的思路。
跨學科合作：谷祖德 (理科)、林美雲 (中文科)
完成年份：2005年
環保創意液壓車
同學在上本工課後，往往剩下很多不大不小的木塊，很多時棄之可惜，再用嘛，也不知如何使用。 因此本專題可將有關廢棄木料切細再用，加上舊教學光碟、PVC膠管等廢料作車輛的配件，以減少廢棄物。
教學光碟可作為車輪，切細的PVC膠管繞上橡皮筋亦可作車輪。 「環保創意液壓車」為一專題活動，以採用極低成本，讓學生自行發揮及設計一部四向的液壓遙控車。除了製作為「環保創意液壓車」有相當的滿足感外，亦能充分體現環保中4R的特色！
完成年份：2004年
豐年蝦 (Brine Shrimp)
豐年蝦是一種生活在鹹水的小型甲殼動物。在日常生活中，豐年蝦經常用作餵飼其他海產的用途；又或作為活載體給海產作治療。
豐年蝦除了極適合在學校飼養及作為以豐年蝦作專題學習的研究主體，也可以作為生物科或生命教育科的研究體裁。這個網頁會詳細介紹有關它們的資料。
完成年份：2003年
