實驗安全技巧

嗅聞氣體的方法

有時生物科實驗會利用有機化學物(如：酒精)，直接吸入呼吸系統對身體構成危險，故在實驗室應用特別的方式作嗅聞氣體。

燒水的安全

若實驗涉低於攝氏 100 度以下的溫度，我們可利用水浴 (Water bath) 作恆溫裝置。若實驗涉及攝氏 100 度以上的高溫，液體狀的水將不能勝任為恆溫媒介，而酒精溫度計亦必須置換為水銀溫度計，因兩者的沸點均低於攝氏 100 度。

若使用水浴的，我們可簡單地把冷熱水混合即可。由於水的比熱 (Heat capacity) 很高，故將水浴加熱的影響並不會即時由溫度計中得知，故把水浴加熱時，必須要小心及給予足夠時間以反映正確的溫度。亦因此學生用燒杯把水加熱時，須加入沸石以防止水沸時所產生的意外。

水浴加熱時，一定要留心，免得令酵素變質 (denature)。然而，提高實驗溫度，卻能增加實驗速度。

煲水時要放沸石，否則水沸時水泡會把燒杯中的物體 (如：試管) 彈起。

煲水時要放沸石，否則水沸時水泡會把燒杯中的物體 (如：試管) 彈起

護目鏡的使用

但凡實驗過程涉及揮發性化學品、加熱及加壓，均可使用護目鏡。然而在實驗過程中，學生須拿下隱形眼鏡，以免隱形眼鏡積聚化合物，傷害眼睛。

水銀溫度計的使用

水銀溫度計是很普遍的實驗室儀器，雖然，部份實驗可用酒精溫度計取代。可是，由於水銀本身為金屬，因此其可量度之溫度範圍很廣。尤其使用於有機化學的相關實驗中。

水銀本身為有毒的化學物。水銀溫度計一但斷裂，必須先用毛細管作用的原理，吸走水銀，然後再把殘餘物加入硫磺粉及石灰，使之成為固體並當作化學廢物棄置。

實驗室亦可購入有關清除有毒化學物的化學套裝，通常內有一般處理化學物的安全程序。

其他實驗安全資訊

若學生連基本的實驗室安全守則也不能完全遵守，學生也不要期望老師會在實驗中給予較高的成績；更甚是學生有機會危害自己的自身安全；甚至累已累人，實在要警惕。

在實驗室中應把長頭髮紮起 (否則易被本身燈燒了)，隱形眼鏡亦須拿下，同學亦應除下手上飾物，因手上飾物除了容易接觸化合物氧化外，亦可能滑下打破儀器。

在實驗室中應把長頭髮紮起，隱形眼鏡亦須拿下，及脫下手上飾物。

固體垃圾應棄置在垃圾箱中。

分發到破損的儀器應通知教師，讓教師決定是否更換及不會誤會是學生弄壞的。

不同的儀器是設計出來做不同的工作。 有刻度的儀器是來作量度用的。較粗暴的工作可用試管等用品。否則，儀器將會破損，影響實驗及危害安全。儀器損壞後更應立即通知教師；而不應嘗試自行處理。

錯誤使用儀器，輕則儀器破損，重則影響實驗及危害安全。